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山桐子解决粮油安全“卡脖子”难题

河南济源。

初冬的王屋山南麓,黄叶灿灿,红果满枝,叶与果争奇斗艳,煞是喜人。这些高大美丽的树,有着一个美丽的名字——山桐子。

山桐子果实产量大,种子含油率高,是一种优质高产的木本油料植物,被誉为“美丽的树上油库”。而眼前的这片山桐子,正是河南农业大学教授刘震和他的团队耗时近30年所育的“豫济”山桐子良种。

10月26日上午,“豫济”山桐子良种千万元转让签约仪式在郑州举行。天润物华(北京)生态科技有限公司获得了“豫济”山桐子良种实施许可,并决定与河南农业大学共建山桐子研究院,共同为国家粮油安全的“卡脖子”问题寻求解决之道。

说起刘震与山桐子的渊源,还要追溯到他硕士期间师从泡桐专家蒋建平教授的经历。研究泡桐多年的他,对泡桐情有独钟。

1992年,刘震在公派留学日本攻读博士学位期间,无意中看到的几棵“泡桐”让他大为欣喜,走近一看,虽然形似,却不是泡桐,原来是另一树种。这一番偶遇也成就了他和山桐子的缘分。接下来的岁月里,山桐子先是成为他博士学位论文的选题,继而成为他学成归国后的科研方向。

“当前,我国食用油消费量位居世界第一,但三分之二的食用油都依赖进口,所以新型、特色和功能性食用植物油的开发迫在眉睫。与其他木本油料树种相比,山桐子产油量高,油品质量高,树种适应性强,适合规模化种植。”随着研究的逐步深入,归国后,刘震决定通过研究山桐子解决中国人食用油依赖进口的问题。

为了收集山桐子种质资源,他带着研究生和工人在全国各地采种,当时交通多有不便,跋山涉水,每天步行二三十公里。说起采集种子的过程,刘震用得最多的词就是“有趣”。

在选育“豫济”山桐子良种过程中,刘震带着团队,足迹遍布四川、贵州、湖北、江西、江苏、浙江、安徽、山东、福建、陕西、河南、北京等山桐子分布区,经历了无数次的观察和对比,终于发现了山桐子优良单株。

而接下来面临的困难是,如何对优良单株进行无性繁殖及子代测定。在历经无数困难与挫败后,刘震和他的团队终于通过合理的根插实验,成功实现了无性繁殖,为“豫济”山桐子良种的子代测定奠定了基础。

2002年,伴随着团队满心的期盼,第一批精心选育的两年生树苗在太行山区落地“安家”。如今,整整18年过去了,刘震满头乌发已经半白,当年的幼苗已然成材,果实累累。

经过近30年的努力,刘震和他的团队建立了当前国内外较完整的山桐子种质资源库。2020年12月,“豫济”山桐子良种通过河南省林木品种审定委员会审定,成为我国第一个、也是目前唯一一个省审山桐子良种。

“一般的山桐子含油率在30%左右,而我们‘豫济’山桐子良种的果实含油率高达36%,而且生长速度快。”课题组副教授王艳梅向记者介绍。

天润物华公司董事长刘一在签约仪式现场表示:“河南农业大学山桐子研究院所有的科研成果将从河南走向全国,为中国粮油安全保驾护航。”

“假如一亩地种植30棵‘豫济’山桐子良种,那总亩产鲜果4500斤,按50%的含水率,可产干果2250斤,出油率可达30%左右。作为高档食用油,这个经济效益还是很可观的!”说起山桐子的好处,刘震如数家珍。

近年来,刘震和他的山桐子研究团队不仅选育出了“豫济”山桐子良种,还制定了山桐子行业标准2项,科研水平居于国内外领先地位。四川、湖北、安徽、江西、云南及河南省内各地的企事业单位纷至沓来,寻求技术指导和合作。

在此背景下,天润物华公司与河南农业大学山桐子研究团队进行了一年多的沟通,成功获得“豫济”山桐子良种实施许可,并决定与学校共建山桐子研究院。根据合作意向,在为期5年的一期规划时间里,天润物华公司还将投资5亿元用于研究院的建设及运营。

“粮食是社稷之本,种业是粮食之基。加强产学研深度融合,促进科技成果不断转化是必要之举。此次合作协议的签订,不仅能有效提升学校的科研创新能力,也是发挥科技在经济社会建设中支撑作用的重要体现。”河南农业大学校长介晓磊表示。

(记者 张利军)

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